مكونات

• 2 فص ثوم مهروس
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• 1 و 1/2 ملعقة كبيرة معجون روبيان
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي
• 1 كوب ذرة حلوة مبشورة ، احتفظي بالقشر
• 4 أكواب مرق ، إذا لم يكن لديك هذا ، يمكنك دائمًا استخدام 1 مكعب مرق
• 2 كوب أوراق مورينجا
• صلصة السمك (اختياري حسب الذوق)

طريقة

1. في قدر ، سخني الزيت وابدئي في تحمير الثوم ، أضيفي البصل وقليه حتى يصبح نصف شفاف.
2. يُضاف معجون الجمبري ويُحرَّك لمدة دقيقتين.
3. يضاف الماء والذرة المبروشة والقشر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
4. أزل قشر الذرة وأضف أوراق المورينجا. ينضج لمدة دقيقة.
5. أطفئ الحرارة. باستخدام خلاط ، اخلطي الحساء حتى تمتزج الأوراق وحبوب الذرة.
6. يُترك على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى.
7. أطفئي النار وقدميها ساخنة.